產(chǎn)品名稱(chēng)：含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆瓊脂(TSA-YE)
英文名稱(chēng)：Tryptic Soy Agar With 0.6% Yeast Extract
其它叫法：TSA-YE培養(yǎng)基 | TSAYE培養(yǎng)基
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
| 026020 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：廣泛用于細(xì)菌的培養(yǎng)，特別用于食品中李斯特氏菌的分離培養(yǎng)。
檢驗(yàn)原理：胰胨、多價(jià)胨和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鉀為緩沖劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
TSA-YE培養(yǎng)基(含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆瓊脂)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰蛋白胨（胰酪胨） | 17.0g |
| 多價(jià)胨 | 3.0g |
| 酵母膏粉 | 6.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 2.5g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：稱(chēng)取本品51g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃滅菌15min，待冷至50℃左右，傾注無(wú)菌平皿，待凝固后備用。
TSA-YE培養(yǎng)基(含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆瓊脂)質(zhì)量控制【下列質(zhì)控菌株接種后于30±1℃培養(yǎng)24-48h，觀察結(jié)果如下表：】
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
| 生長(zhǎng)率 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.7 | 用45°斜射光鏡檢，可見(jiàn)藍(lán)色菌落 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻(xiàn)：
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3、GB/T4789.28－2003中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 染色法，培養(yǎng)基和試劑
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7、SN/T 0184-93 中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
8、SN/T 0184.1-2005 中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
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10、ISO11290-1：1996 Microbiology of food and animal feeding stuffs----Horizontal method for the detection and enumeration of Lidteria monocytogennes Part1；Detection method
